Location
vitoria, vitoria, Brazil
Posted
July 13, 2026
Job Description
Candidate-se rapidamente pelo email: Requisitos e qualificações: Experiência mínima de 2 anos como cozinheira em restaurante ou hotel Conhecimento em técnicas de culinária brasileira e internacional Domínio das normas de segurança alimentar (ABNT, HACCP) Capacidade de trabalhar em ritmo acelerado Desejável: Experiência em cozinha vegana ou vegetariana Conhecimento em menu design e elaboração de pratos sazonais Habilidade com frescos de alta qualidade e técnicas de sous-vide Certificação em gestão de alimentos ou cursos avançados de gastronomia Responsabilidades e atribuições: Aumento da satisfação dos clientes em 15% conforme pesquisas de mesa Redução de desperdício de alimentos em 20% por otimização de porções Contribuição para o crescimento do faturamento do restaurante em 10% por meio de novas criações de pratos Melhoria da eficiência operacional na cozinha, reduzindo tempo de preparo em 12% Benefícios: Ticket Alimentação de R$ 300,00, Vale Transporte ou Auxílio Combustível , Plano ...