Coordenador produção (linha seca)

Full-time Other-General

Superior em Química, Tecnologia de Alimentos, Engenharia, Administração de Empresas, ou área afins. Desejáveis: Cursos de especialização ou MBA. Boas Práticas de Fabricação Segurança de alimentos (APPCC) Controle de Alergênicos Sensos da qualidade com base no 5S NR 20: Líquidos e Inflamáveis NR 25: Resíduos Industriais Office básico Coordenar as atividades da área de produção, distribuindo as atividades, estabelecendo prazos e prioridades, garantindo os padrões exigidos, além de supervisionar as atividades da equipe propondo melhorias nas rotinas de trabalho para assegurar a qualidade no desenvolvimento dos trabalhos. Distribuir, orientar e supervisionar as atividades para o beneficiamento e industrialização do leite (UHT, leite condensado e leite em pó, entre outros), abrangendo desde a priorização das Ordens de Serviço, recepção da matéria prima, pasteurização, esterilização, concentração, secagem e pulverização até o envase e acondicionamento do produto, atentando para a constante m...