Commis de Cuisine (m/w) ab sofort bis November

Full-time Other-General

im Job und in der Freizeit. Lust auf eine spannende Herausforderung in den Bergen? Bewirb dich jetzt und werde Teil des einzigartigen Radisson Blu Teams in den Schweizer Alpen! Unterstützung bei der Vorbereitung, Zubereitung und ansprechenden Präsentation von Speisen in verschiedenen Küchenbereichen (z. B. Frühstück, à la carte oder Bankett) Vorbereitung und Zubereitung von Speisen unter Berücksichtigung der vorgegebenen Rezepte unter Anleitung des Chef de Partie Mitwirkung beim täglichen Mise en Place sowie bei der fachgerechten Lagerhaltung Sorgfältiger und effizienter Umgang mit Lebensmitteln, Arbeitsmitteln und Küchengeräten Verantwortung für Ordnung und Sauberkeit im eigenen Arbeitsbereich Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene in allen Arbeitsbereichen unter Einhaltung der geltenden Vorschriften (HACCP) Vertretung des Demi Chef de Partie in dessen Abwesenheit Mitwirken bei interessanten Events vor einer grossartigen Kulisse der Schweizer Alpen Die einmalige Möglichkeit, bei de...