Commis au comptoir - commerce de détail
Marche B. Gagnon Inc.
Job Description
Entretenir ses connaissances des recettes et des produits de charcuterie afin de fournir un service de qualité à la clientèle et de la conseiller;
Effectuer les découpes de base de viande, de fromage et répondre aux commandes des clients au comptoir de service;
Assurer la qualité de la présentation et la fraîcheur des aliments;
Préparer divers ingrédients, produits, commandes et plats chauds en cuisinant, coupant et assemblant;
Emballer les produits et imprimer des étiquettes à l’aide de balances;
Utiliser les fiches techniques de production;
Appliquer les étiquettes de prix et de péremption et s’assurer que les prix, les étiquettes et les autocollants de tous les produits sont exacts et à jour;
Placer les produits non UPC (remplissage, rotation et retrait des produits périmés ou de mauvaise qualité);
Monter, mettre à jour et entretenir les présentoirs, mettre en œuvr...