Location
cuernavaca, cuernavaca, Mexico
Posted
June 27, 2026
Job Description
Solicitamos Cocinero B para línea caliente de Cocina. Requisitos
- Escolaridad: Lic. Gastronomía
- Sexo: indistinto
- Edad: 25 años en adelante
- Experiência mínima 5 años
- Preparación cuidado de ingredientes frescos como carnes, mariscos, verduras
- Seguir recetas y procedimientos estándar para garantizar la consistencia en la preparación de los platos.
- Utilizar técnicas de cocción asado, fritura, guisos y salteados.
- Asegurarse que todos los platos calientes sean presentados de manera estética y atractiva, siguiendo los estándares de presentación que enfatizan la simplicidad y la armonía visual.
- Mantener y organizar eficientemente la estación de trabajo de línea caliente para asegurar un flujo de producción suave y eficiente.
- Comunicarse de manera efectiva y mantener una comunicación abierta con el equipo para coordinar la ejecución de los pedidos y garantizar tiempos...