Cocinero encargado (Cuernavaca)

Full-time Asistencia

Responsabilidades

• Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipos de cocina necesarios
• Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)
• Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas
• Comprobar la comida mientras se cocina para mezclarla o darle la vuelta
• Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan
• Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina
• Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada
• Comprobar la calidad de los ingredientes
• Controlar las existencias y hacer pedidos cuando falte algo

Requisitos

Buscamos un cocinero cualificado para preparar platos deliciosos de acuerdo con el menú. Se encargará de cocinar platos que deleiten a nuestros clientes por su sabor y servicio oportuno.

Un cocinero sobresaliente debe ser ...