Cocinero en cuarto caliente

Lucertole Restaurant

Full-time Other-General
Apply Now
Location
calama, antofagasta, Chile
Posted
June 24, 2026

Job Description

Buscamos ayudante de cocina para integrarse al área de cuarto caliente de nuestro restaurante en Calama.



El cargo está orientado a personas responsables, rápidas y con ganas de aprender y trabajar en equipo. La función principal será apoyar al maestro de cocina en producción, mise en place y servicio.



Funciones principales:



Apoyo en producción y porcionado de ingredientes.

Elaboración de preparaciones calientes como pastas, risottos, salsas y salteados.

Mantener limpieza, orden y organización del área de trabajo.

Cumplir recetas, gramajes y procedimientos establecidos.

Apoyo general durante el servicio.



Buscamos personas que destaquen por:



Puntualidad y compromiso.

Honradez y responsabilidad.

Capacidad para seguir instrucciones y trabajar bajo procedimientos.

Orden y limpieza.

Buena disposición y trabajo en equipo.



Aunque se valora experienci...