Chief Steward (Guadalajara)

Full-time Gastronomía, hostelería y tiempo libre

Descripción del empleo

Hotel Aranzazú ubicado en el centro de Guadalajara, se encuentra en búsqueda de Chief Steward (Hombres y Mujeres).

Actividades

• Limpieza.
• Llevar un control del equipo de trabajo para los compañeros (escobas, trapeadores, guantes, líquidos).
• Solicitudes de material.
• Supervisar las máquinas de hielo para asegurar su buen funcionamiento.
• Supervisión de la limpieza de salones de eventos.
• Montaje de salones.
• Revisar las órdenes de trabajo en salones para asegurar los montajes en la forma requerida.
• Preparar amenidades para los servicios de Coffee Break.
• Estar en comunicación con el Chef Ejecutivo para saber las necesidades de montajes de líneas de Buffete.
• Labores administrativas y operativas.
• Registrar y reportar incidencias de nómina a recursos humanos.
• Hacer inventarios mensuales de loza, cristalería, mobiliario y de ...