Job Description
Mission
La Maison DUCASSE Paris c’est 29 restaurants dans le monde mais aussi des activités de Manufacture de Chocolat et de Café, tous portés par la vision du Chef Alain Ducasse : la passion du goût !
Le restaurant que vous allez rejoindre :
Vous souhaitez évoluer dans un vrai bistrot Parisien tenu par une équipe d'exception?
Situé dans la quartier de Saint Germain, Allard, c’est le bistrot qui propose une cuisine généreuse et conviviale dans une ambiance détendue et chaleureuse. Le fourneau qui trône en face de la porte d’entrée, donne le ton de cette maison où l’on est accueilli par l’odeur des mets. L’appétit est aiguisé dès le pas de la porte ! Venez partager notre passion pour les derniers vrais bistrots parisiens.
En tant que Chef Sommelier, vous êtes le spécialiste des vins, des alcools, des champagnes, et des liqueurs au sein de notre restaurant. Votre rôle est d’apporter un conseil personnalisé et soigné à ...