Chef

Sushi Shop

Full-time Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
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Location
Laval, Quebec, Canada
Posted
March 23, 2026

Job Description

Description du poste

Le chef est un gestionnaire des services de production alimentaire dont la fonction est de planifier, organiser, diriger et contrĂŽler les activitĂ©s d’une cuisine en vue d’assurer le rendement du service et la qualitĂ© des aliments servis Ă  la clientĂšle de l’établissement.


Le chef est appelé à effectuer les tùches suivantes :

  • ProcĂ©der Ă  des inspections quotidiennes des aires de travail et veiller Ă  l’application des normes d’hygiĂšne et de salubritĂ© alimentaire et des normes de santĂ© et sĂ©curitĂ© au travail
  • Superviser l’ensemble des activitĂ©s de la cuisine (organiser et diriger la production, la manipulation des appareils et des aliments, le respect des normes de qualitĂ© et de fraĂźcheur des aliments, etc.)
  • Superviser et participer Ă  la prĂ©paration des aliments, mise en place et des diffĂ©rents items au menu incluant les sushis
  • Superviser et participer aux commandes de nourriture, d’équipement, de vaissell...

    • Job Details

    • Job Type
      Full-time
    • Category
      Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
    • Date Posted
      March 23, 2026
    • Application Deadline
      May 02, 2026