Chef Exécutif - Ouverture Prestigieuse Bordeaux (H/F)

Full-Time Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Chef Exécutif – Ouverture Prestigieuse (Bordeaux)

Vous êtes un chef passionné, entrepreneur dans l’âme, et votre cuisine dialogue avec le vin ?

Un club privé international de renom s’implante prochainement au cœur de Bordeaux. Plus qu’un restaurant, ce site est une destination d’exception pensée autour du vin. Pour porter leur identité culinaire dès l’ouverture, nous recherchons un(e) Chef Exécutif visionnaire, incarnant, passionné et qui aime par-dessus tout cuisiner.

Votre mission : L'art de l’accord parfait

Votre rôle est de piloter une offre gastronomique exigeante où chaque plat est pensé pour sublimer une cave de classe mondiale.

Vos responsabilités quotidiennes :

Création culinaire : Vous pilotez l’intégralité de l’offre gastronomique.

Présence terrain : Leader passionné, vous dirigez votre brigade par l'exemple. Vous êtes en cuisine, vous prenez les couteaux et transmettez votre savoir-fai...