Location
Province of Varese, Lombardy, Italy
Posted
July 26, 2026
Job Description
Etjca Group S.p.A., ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ristorazione veloce un/una:
CHEF DI SUSHI
La risorsa si occuperà di:
- Preparazione e lavorazione di sushi, sashimi e altre specialità della cucina giapponese;
- Corretta conservazione e trattamento delle materie prime alimentari;
- Mantenimento degli standard qualitativi e di presentazione dei prodotti;
- Rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza sul lavoro.
Requisiti richiesti:
- Esperienza anche minima nella preparazione del sushi;
- Buona manualità e precisione nelle lavorazioni;
- Conoscenza delle corrette procedure di trattame...