Job Description
Einleitung Exzellenter Service ist kein Zufall,
sondern das Ergebnis von Präzision, Erfahrung und Stil. In einem
exklusiven Fine-Dining-Umfeld am Zürichsee wird Service auf
höchstem Niveau zelebriert – ruhig, souverän und kompromisslos
qualitätsorientiert. Aufgaben – Eigenständige Führung einer
Servicestation im Fine-Dining-Bereich – Professionelle Betreuung
und Beratung der anspruchsvollen Gästeschaft – Sicherstellung eines
reibungslosen Serviceablaufs auf hohem Niveau – Fachgerechtes
Servieren von Speisen und Getränken inklusive Weinservice – Enge
Zusammenarbeit mit Küche und Serviceleitung – Einhaltung der
Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards gemäss 5-Sterne-Niveau
Profil – Abgeschlossene Ausbildung im Service oder fundierte
Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie – Mehrjährige
Erfahrung in der 5-Sterne-Gastronomie oder im Fine Dining – Sehr
gute Fachkenntnisse im klassischen und modernen Service –