Location
zürich, zürich, Switzerland
Posted
July 24, 2026
Job Description
Chef de Rang - 100%
Neues Schloss Privat Hotel Zürich – Autograph Collection
Responsibilities
- Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im Restaurant, Frühstücksbereich oder bei Events
- Herzliche Begrüßung, Platzierung und individuelle Betreuung unserer Gäste
- Kompetente Beratung zu Speisen, Weinen und Getränken
- Aktive Empfehlungen und professionelles Upselling
- Aufnahme und Weiterleitung von Bestellungen
- Fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
- Betreuung von Marriott Bonvoy-Gästen und VIPs gemäß den markenspezifischen Standards
- Sicherstellung eines reibungslosen und effizienten Serviceablaufs
- Kontrolle der Mise-en-place, Tischordnung, Sauberkeit und Hygienestandards
- Professioneller Umgang mit Gästewünschen und Beschwerden
- Anleitung und Unterstützung von Commis de Rang so...