Location
montreal, qc, Canada
Posted
July 20, 2026
Job Description
Durée de l'emploi: Permanent
Langue de travail: Français
Heures de travail: 30 à 35 heures par semaine
Education: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent
Expérience: 2 à 3 ans
Responsabilités
- Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires
- Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines
- Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines
- Créer de nouvelles recettes
- Enseigner aux cuisiniers la préparation, la cuisson, le garnissage et la présentation d'aliments
- Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines
- Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité
- Commander des aliments et des fournitures de cuisine ...