Chef de cuisine (h/f)
DLSI
Job Description
L'offre d'emploi
Offre publiée il y a 22 jours (le 16 juin 2026 )
Le Groupe DLSI et son agence de Puget recrutent pour un de leurs clients, un :Chef de cuisine (h/f)
Votre profil
- Expérience confirmée en tant que Chef de cuisine ou Sous-chef expérimenté
- Excellente maîtrise des techniques culinaires
- Leadership, organisation et sens des responsabilités
- Créativité, rigueur et passion pour le produit
- Capacité à travailler sous pression pendant la haute saison
- Esprit d’équipe et sens du service client
Votre mission
- Élaboration et réalisation des plats de cuisine de l’établissement
- Sélectionner les produits et gérer les commandes fournisseurs
- Encadrer, former et motiver l’équipe de cuisine
- Garantir la qualité, la régularité et le dressage des plats
- Assurer le respect des normes d’hygiène et de sécurité (HACCP)
- Gérer les coûts mat...