Chef de Cozinha de Produção
RPO Solutions
Presencial
Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Location
Cerqueira César, São Paulo, Brazil
Posted
July 02, 2026
Job Description
Chef de Cozinha de Produção
Responsabilidades:
Planejar a produção conforme demanda diária.
Garantir cumprimento das
fichas técnicas.Liderar a equipe de cozinha.
Controlar CMV e desperdícios.
Garantir boas práticas de
manipulação e segurança
alimentar.Atuar em conjunto com
compras e estoque.Desenvolver pessoas e
acompanhar desempenho da
equipe.Assegurar qualidade e
padronização dos processos
produtivos.
Experiência:
- Experiência em liderança de
cozinha de produção. - Vivência com produção em escala.
- Conhecimento em CMV.
- Gestão de equipes.
- Organização e gestão de
processos. - Conhecimento em...