Chef comedor industrial

Newrest

Contrato indefinido Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
Apply Now
Location
Morelia, Michoacán, Mexico
Posted
June 30, 2026

Job Description

Publicado el 19/3/2026

Labor

Responsabilidades:

  • Supervisar y participar activamente en la preparación de alimentos para garantizar calidad, sabor y presentación.
  • Coordinar y liderar al equipo de cocina, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de los tiempos de servicio.
  • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
  • Controlar inventarios, pedidos de insumos y manejo adecuado de materia prima.
  • Verificar que las recetas y gramajes establecidos se cumplan correctamente.
  • Mantener el orden y limpieza en el área de cocina.
  • Apoyar de forma operativa en producción cuando sea necesario.
  • Supervisar la correcta distribución del servicio en comedor.
  • Capacitar y apoyar al personal de cocina para mejorar su desempeño.
  • Dar seguimiento a costos, mermas y aprovechamiento de insumos.

    • Job Details

    • Job Type
      Contrato indefinido
    • Category
      Supervisors of Food Preparation and Serving Workers
    • Date Posted
      June 30, 2026
    • Application Deadline
      August 09, 2026