Job Description
functieomschrijving
Na een grondige interne opleiding voer je samen met je collega's alle activiteiten van het brouwproces uit.
Je staat in voor de verwerking van grondstoffen, het brouwen, de opvolging van het gistings- en lageringsproces en de filtratie van de bieren.
Naast het brouwen ben je verantwoordelijk voor het onderhoud en het reinigen van onze brouwinstallaties.
Je werkt in een 2-ploegensysteem en staat in voor de continuïteit van het brouwproces, verspreid over drie weken in dagdienst.
jouw profiel
We zoeken een medewerker met een grote interesse in bieren en hun brouwwijze.
Bij voorkeur in het bezit van een bachelor diploma richting biochemie/biotechnologie
Vertrouwd met werken in een geautomatiseerde omgeving
Technische interesse en kennis zijn zeker een plus
Kwaliteit en nauwkeurigheid hoog in het...