Boucher industriel/bouchère industrielle

Full-time Other-General

• Work Term: Permanent
• Work Language: English or French
• Education:
• Experience:

Études

• Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Milieu de travail

• Usine/établissement de transformation et/ou d'emballage de la viande
• Usine de transformation de la volaille

Tâches

• Abattre les animaux et enlever des carcasses les viscères et les autres parties non comestibles
• Couper la viande et la volaille en coupes particulières destinées à des institutions, à des entreprises commerciales ou autres usages dans la vente en gros
• Couper la viande et la volaille en coupes particulières pour la vente en gros, commerciale ou autre
• Désosser des viandes

Conditions de travail et capacités physiques

• Tâches répétitives
• Physiquement exigeant
• Dextérité manuelle
• Souci du détail
• Coordination oeil-...