Location
barcelona, cataluña, Spain
Posted
July 13, 2026
Job Description
Grupo Ceviche, líder en grupo gastronómico peruano con más de 20 años de presencia en el mercado español. Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina con experiencia y pasión por la cocina peruana.
Funciones
- Preparación del mise en place.
- Apoyo en la elaboración de platos de cocina peruana.
- Preparación y corte de insumos.
- Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina.
- Cumplimiento de los estándares de calidad e higiene alimentaria.
- Apoyo durante el servicio y coordinación con el equipo de cocina.
Requisitos
- Permiso de trabajo vigente.
- Experiencia previa como Ayudante de Cocina.
- Conocimientos de cocina peruana (imprescindible).
- Persona organizada, dinámica y con capacidad para trabajar bajo presión.
- Valorable experiencia en restaurantes con alto volumen de trabajo.