Ayudante de Cocina

Full-time Bio-farmacéutico y salud

¿Eres un profesional de la gastronomía apasionado por la excelencia, el orden y el trabajo en equipo? ¡Esta es tu oportunidad para crecer con nosotros en Calama!

Estamos en la búsqueda de un Ayudante de Cocina comprometido y proactivo, dispuesto a aportar su talento a nuestra operación gastronómica y asegurar la máxima calidad en cada servicio.

Principales Desafíos del Cargo

• Apoyar activamente en la pre‑elaboración (mise en place) y elaboración de platos según las pautas de la cocina.
• Mantener rigurosamente el orden, la limpieza y la sanitización de los espacios de trabajo, utensilios y maquinarias, cumpliendo con la normativa sanitaria vigente.
• Colaborar con el equipo de cocina (Jefatura/Chef) para asegurar la eficiencia y la continuidad del servicio.
• Controlar la correcta rotación y almacenamiento de las materias primas (sistema FIFO/PEPS).

Requisitos Excluyentes (Postular solo si cumples con todos)

...