Auxiliar de confeitaria - (cópia)

Full-time Other-General

- Produzir gelatos observando a padronização das decorações para exposição nas vitrines; - Manter os estoques organizados, observando a validade dos produtos; - Seguir as normas de vigilância sanitária; - Cumprir o Plano de Trabalho e cronogramas de produção estabelecido pela empresa; - Buscar novidades de produtos do mesmo seguimento; - Manter a organização, limpeza e higiene no ambiente da produção; - Inovar a aparência dos gelatos nas vitrines; - Produzir gelatos diariamente garantido o abastecimento das vitrines e lojas de baldes e carapinas; - Controlar o estoque e a validade dos insumos e gelatos; - Fazer pesagens e porcionamento de ingredientes, mixagem e pasteurização de bases e xaropes - Produzir massas, caldas, massas, pastas e sobremesas - palhas, brownie e waffles; - Produzir casquinha, biscoito, moderna açaí e barras de gelato; - Despolpar frutas e preparar as polpas; - Manter diariamente o ambiente limpo e zelar pela manutenção dos equipamentos através do cronograma estab...