Assistent bar & restaurant | Hotel Brugge

Full-time Supervisors of Food Preparation and Serving Workers

Functieomschrijving


Taken
- Ondersteunen van de dagelijkse werking van de bar en het restaurant

- Coördineren en aansturen van het team waar nodig

- Verantwoordelijk voor een vlotte service in zaal en bar

- Onthaal van klanten en begeleiden naar hun tafel

- Opnemen van bestellingen en adviseren van gasten

- Serveren van dranken en gerechten

- Beheren van de barservice

- Instaan voor de mise-en-place van zaal en bar
-
Opruimen en netjes houden van de werkruimtes
-
Mee waken over de kwaliteit van de service en de klanttevredenheid

Profiel

Competenties:
- Sterke communicatieve vaardigheden

- Klantgericht en service-minded

- Verantwoordelijkheidszin

- Teamplayer met organisatorisch inzicht

- Flexibel en stressbestendig

- Zelfstandig kunnen werken

- Ervaring in de horeca is vereist

- Zeer goede ken...