Assistant F&B Manager (m/w/d)

Hotel de Rome

Permanent Advertising, Marketing, Promotions, Public Relations, and Sales Managers
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Location
Berlin, Berlin, Germany
Posted
June 16, 2026

Job Description

Die Position

  • Mitverantwortung für einen reibungslosen Arbeitsablauf in unseren F&B Outlets unter Einhaltung aller Unternehmensstandards sowie Hygienerichtlinien sowie kontinuierliche Verbesserung der organisatorischen Abläufe
  • operative Unterstützung unserer Serviceteams
  • Unterstützung bei der Leitung und Koordination aller Aktivitäten in unseren F&B Outlets
  • Sicherstellung einer effektiven Kommunikation zwischen allen relevanten Abteilungen des Hotels
  • direkte Zusammenarbeit und Unterstützung unseres Director of F&B (m/w/d) bei allen administrativen Aufgaben sowie Vertretung in dessen Abwesenheit
  • Mitarbeit bei monatlichen Inventuren, der Erstellung der Monats- und Jahresabschlüsse
  • Vorbereitungsarbeiten für das gesamte F&B Budget sowie Kontrolle und Analyse der laufenden Kosten und Umsätze
  • Koordination der externen Firmen, die im F&B Bereich eingesetzt werden
  • Unterstützung bei de...

    • Job Details

    • Job Type
      Permanent
    • Category
      Advertising, Marketing, Promotions, Public Relations, and Sales Managers
    • Date Posted
      June 16, 2026
    • Application Deadline
      July 26, 2026