Αρτοζαχαροπλάστης

Confidential

Full-time Cooks and Food Preparation Workers
Apply Now
Location
Θεσσαλονίκη, Θεσσαλονίκη, Greece
Posted
July 17, 2026

Job Description

Αρμοδιότητες:

  • Παρασκευή γλυκών, επιδορπίων και άρτου, με έμφαση στην ποιότητα, τη συνέπεια και την άριστη γευστική εμπειρία.
  • Εκτέλεση συνταγών σύμφωνα με τα πρότυπα του εστιατορίου, διασφαλίζοντας σταθερότητα στην ποιότητα και την παρουσίαση των προϊόντων.
  • Δημιουργία νέων γλυκών και εποχικών προτάσεων, συμβάλλοντας ενεργά στην εξέλιξη και τον εμπλουτισμό του μενού.
  • Επιμέλεια της αισθητικής παρουσίασης και διακόσμησης των γλυκών, σύμφωνα με τα υψηλά πρότυπα του εστιατορίου.
  • Προετοιμασία, ορθή αποθήκευση και αποτελεσματική διαχείριση των πρώτων υλών και των αποθεμάτων.
  • Συνεχής ποιοτικός έλεγχος των παραγόμενων προϊόντων σε όλα τα στάδια της παραγωγικής διαδικασίας.
  • Αυστηρή εφαρμογή των κανόνων υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων (HACCP), καθώς και διατήρηση ενός άριστα οργανωμένου και καθαρού χώρου εργασίας.
  • Στενή συνεργασία με την ομάδα της κουζίνας, συμβάλλοντας στην εύρυθμη λειτουργία της παραγωγής και στην παροχή υψ...