Administrador de local - Restaurante

Full-time Operaciones y administración de empresas

Buscamos un Administrador Local Gastronómico ubicado en la comuna de Ñuñoa. Se exige comprometido, dinámico, dispuesto, y respetuoso con subalternos, pares y jefaturas. Su función principal es ejecutar la experiencia en su centro de costos, liderar al equipo y ser responsable de la administración de recursos humanos, materias primas y de controlar todas las actividades que se realicen en las instalaciones donde ejercerá su cargo. El administrador debe cuidar la calidad, el servicio, la limpieza, los valores y las ventas de la empresa, liderar a las personas y a la rentabilidad del restaurante, coordinando con los jefes de áreas las diversas funciones y sistemas que son fundamentales para el éxito del local.

Competencias Requeridas

• Experiencia como jefatura en el rubro al menos 2 años.
• Experiencia en manejo de personal y liderazgo: evaluación, capacitación y motivación hacia su equipo de trabajo.
• Capacidad para mantener buenas relaciones con ...